Saturday, July 30, 2011

Holiday @ Blue Lagoon PD

Hari Sabtu aku gi holiday lagi kat PD kali ni aku gi Blue lagoon condo Port Dickson, Sapura nyer property. So far ok lah, tapi kene booking n make payment dgn Sapura Holdings lepas tu baru leh jalan.... tu lah ingat nak duk kat Ilham Resort Pernec nyer property tp my Hubby dah col, opic dia bgtahu xde kosong lak kat ctu...

ok jom layan photo2 holiday @ Blue Lagoon..

Selamat Datang ke Tanjung Biru Condominium
View Swimming pool

Swimming Pool yang selesa.. sesuai lah tuk my daughter nak mandi

ok bermula lah aktivity petang - mandi pantai

ok 1, 2, say cheeseeeeee.....

Rombongan gi mandi pantai dgn my hubby nephew start dari depan Shakirah, Kak Sue n sebelah kak su tgh menyodok pasir tu my lovely daughter Balqis & kat blakang tu Fahdilah

Manis nyer senyuman Syakirah ni kan?.........

Senyuman budak ni manis x? dahlah xde gigi kat atas!

wo...wo... woo.. posing sket lah mama amik gambo aqis ni!

Pantai ni so far ok lah xde lah berselut cam kat Corus Hotel PD. Tobat xnak gi lagi kat Corus tu?


En. Sufian xjoint pun we all mandi pantai, His bz dgn keje2 opic nak submit report, kata nyer org telekom nak cepat! Org bercuti ni dia pun nak bercuti gak tp bz dgn keje, keje, keje......... x habis2 dgn keje....

Activity malam - BBQ tepi pantai... gile best!...

pic kat atas ni gelap sket r! En supian tu nampak gelap sesangat dah lah gelap!
sib baik BBQ En. Sufian joint klu tak! erm xde maknenyer gi holiday klu asyik bz dgn keje2 opic jek........Lepas mandi pantai petang tu aku terus je masak nasi hujan panas tuk di makan bersama dgn BBQ ... Ayam, ikan cencaru n puyuh

Best gila makan nasi panas-2 dengan puyuh...
Resipi kat Bawah:
Bahan-bahan :
4 cawan beras wangi
Air secukupnya (sukatan air mengikut jenis beras yg diguna)
2 sudu besar mentega
1 sudu besar minyak masak / minyak jagung
1 biji bawang besar - dimayang halus
3 ulas bawang putih - dimayang halus
1/2 inci halia - dimayang halus
Sedikit garam
1 kiub ayam
Rempah 4 beradik
2 helai daun pandan - disimpul
Pewarna hijau, kuning dan merah

Cara-cara :
1. Basuh beras dan toskan beras.
2. Cairkan mentega bersama sedikit minyak dalam periuk rice cooker.
3. Masukkan rempah 4 beradik bersama bawang besar, bawang putih, halia yang dimayang bersama daun pandan, goreng sehingga wangi. Kemudian masukkan kiub ayam kacau rata sebentar.
4. Kemudian masukkan beras dan secubit garam dan kacau lagi.
5. Masukkan air secukupnya dan masak nasi macam biasa.
6. Bila nasi hampir kering buat beberapa lubang dan titiskan pewarna. (jangan lupa tutup balik periuk rice cooker ya).
7. Tunggu sehingga nasi betul2 masak dan gemburkan dengan garfu sebelum dihidangkan.


BBQ Ayam

Bahan-bahan

  • ayam - 3 ekor
  • bawang merah (besar & kecil) - 5 biji
  • bawang putih - 5 ulas
  • halia - mengikut kuantiti ayam
  • serai - 5 batang
  • serbuk kari - mengikut kuantiti ayam
  • serbuk kunyit - satu sudu
  • serbuk lada hitam/putih - mengikut citarasa
  • sos cili - mengikut kuantiti ayam
  • sos tomato - mengikut citarasa
  • madu - dua sudu besar
  • bahan renjis - serai 3-4 batang (ditumbuk dan diikat batangnya) minyak masak, sedikit air dan gula.

Cara-cara

  1. kisar semua bahan-bahan di atas kecuali sos, madu,serbuk kunyit dan kari. jangan kisar terlalu lama dan terlalu halus. campurkan sedikit air semasa mengisar.
  2. potong ayam mengikut saiz yang di kehendaki.
  3. gaulkan kesemua bahan kisar, sos, madu, serbuk kari dan kunyit bersama dengan ayam. gaul sehingga sebati.
  4. perap ayam yang telah selesai di gaul bersama bahan-bahan ke dalam peti sejuk selama 2 hari.
  5. selepas 1- 2 hari ayam bbq anda sedia di bakar.... lebihan bahan perapan boleh di buat bahan renjis semasa membakar ayam.
BBQ Puyuh

BBQ ikan cencaru

Ikan cencaru yang telah di bersihkan dan di belah belakang nya.
Bahan-bahan cili untuk di sumbat ke dalam ikan.
2 gengam cili kering yang telah rendam dan di toskan.
1 sudu udang kering
5 biji bawang putih
1 biji bawang besar
1/4 inci belancan
secubit garam
Sedikit air asam jawa

Cara-caranya:
Tumbuk hingga lumat kesemua bahan bahan untuk di sumbat ke dalam cili.
Mori akan tumbuk dulu cili hingga lumat, baru masukkan bawang putih, belacan dan garam,  tumbuk sehingga lumat.  Akhir sekali baru masukkan bawang besar dan tumbuk sehingga lumat.  Masukkan sedikit perahan air asam dan gaul rata.Gaul kan garam dan kunyit pada ikan cencaru sehingga rata. Sudu  kan cili yang telah di tumbuk kedalam belahan ikan.  Sedia untuk di bakar.

Tingat lak Fadhilah mintak sup tuk mkn dgn nasi hujan panas, tapi biasenye aku xsediakan sup pun klu wat nasi ni coz nasi ni khas utk dimakan dgn BBQ jek!!! klu di ingat kan cian lak kat dia mintak sup.... klu dipikirkan terkilan pun ade


last pic sebelum balik!!

Wednesday, July 27, 2011

OMG!!!! I’m Pregnant?

…..That morning, I woke up late. So. I had to rush to my office. Yesterday late… today also late… klu cam ni hari2 lah late ni… abislah percentage attendance aku bulan ni! Dah lah bulan lepas pun xcukup 100%... bulan ni pun npk gaye nyer camtu gak ah…

The weirdest thing about my dream is.
Hahahahahahahahhahahahahaha.. Yup. Try to imagine this.
Me. Pregnant. Running to the opic.. gila kan! Dlm mimpi aku tuh!.. aku pun terlewat bangun tido gak. Bila dah terlewat aku belari gi opic.. ape hal lak aku belari gi opic. Mane pegi kete aku..??? jarak umah ke opic about 8KM jauh tu nak belari………… I can feel the burden of having a big tummy. It feel so real okay. Sampai jek opic dlm kepenatan aku rasa something dlm perut aku bergerak. OMG!!! I’m pregnant. Aku terus col my hubby bgtahu aku pregnant…

Me : Darling I pregnant lah…
Hubby : memang lah u pregnant
Me: u tahu ke I pregnant
Hubby : memanglah
Me: oh god camane aku xtahu aku pregnant tp hubby aku tahu lak…. oooo……. rasa weird giler bila fikir balik…..

So. This is how it goes. I remember it clearly. So. This morning…. After I had the weirdest dream I’ve ever had. I woke up at 7.35am. And yeah. I’m totally FREAK OUT.......... aku spi opic lewat dlm kul 8.45am…….

Tu lah aku asyik duk pk sgt!! actualy aku lewat 4 ari period... Pk punyer pk sampai masuk dlm mimpi ok.....

aku try search kat internet Tafsiran Mimpi – Tafsirkan Mimpi Anda!

ini lah jawapan nyer........

1001 Tafsir Mimpi – Part 5

401. Mimpi menonton gulat : Akan timbul perselisihan dengan teman.

402. Mimpi menjadi guru : Akan muncul hal-hal yang mengkhawatirkan.

403. Mimpi melihat seorang guru: Akan diminta sumbangan sukarela.

404. Mimpi diberi hadiah : Akan berhasil segala usaha anda, akan beruntung.

405. Mimpi memberi hadiah : Akan anda terima sedikit warisan.

Mimpi hamil (bila wanita) : Akan terwujud keinginan anda. (mimpi ni ade kaitan dgn aku..)

Mimpi bertemu banyak orang hamil : Akan memperoleh tambahan uang.

Mimpi merayakan ulang tahun : Akan memperoleh kebahagiaan.

Mimpi merayakan pernikahan : Akan ada pertemuan keluarga yang menyenangkan.

410. Mimpi menjadi seorang konglomerat : Akan memperoleh kemujuran.

411. Mimpi menghipnotis orang : Akan kesulitan membayar hutang.

412. Mimpi dihipnotis orang : Akan membuka rahasia, penjelasan dengan terpaksa.

413. Mimpi membayar hutang : Suatu tanda yang baik.

414. Mimpi dihormati anak-anak : Ada peristiwa yang membahagiakan dalam keluarga.

415. Mimpi menghormati pejabat : Akan ada tamu yang menyenangkan

416. Mimpi bertemu ipar : Ada rasa tidak puas terhadap sanak keluarga.

417. Mimpi melihat istana lengkap dengan raja dan ratu : Akan menerima kepuasaan atau kesenangan.

418. Mimpi melihat jalan yang panjang lurus : Akan beruntung.

419. Mimpi melihat jalan yang berbelok-belok : Akan berhasil setelah menempuh kesulitan.

420. Mimpi tersesat ke jalan kecil berliku-liku : Akan timbul kecemasan.

421. Mimpi sebuah jalan raya yang gelap : Suatu tanda kekecewaan.

422. Mimpi jatuh dari tempat yang tinggi : Masa kejayaan anda akan lenyap.

423. Mimpi jatuh ke dalam sebuah selokan : Akan memperoleh nama jelek.

424. Mimpi jatuh menimpah sesuatu : Akan ada kabar penting.425 . Mimpi melihat sebuah jendela yang terbuka : Akan memperoleh kepuasan batin.

426. Mimpi meloncat lewat jendela : Akan rugi di bidang keuangan.

427. Mimpi melihat seorang menteri atau seorang jenderal : Akan memperoleh suatu kehormatan.

428. Mimpi menjadi jenderal : Akan memperoleh tugas berat.

429. Mimpi berhubungan seorang jenderal : Usaha anda akan berhasil, karena ada bantuan dari luar.

430. Mimpi melihat joki : Ada kemajuan dalam usaha.

"Harta yang paling menguntungkan ialah SABAR. Teman yang paling akrab adalah AMAL. Pengawal peribadi yang paling waspada ialah DIAM. Bahasa yang paling manis ialah SENYUM. Dan ibadah yang paling indah tentunya KHUSYUK. "

"Hidup ini adalah warna-warni yang terlukis pada kanvas,
walaupun tidak cantik ia tetap mempunyai sejuta makna."


Sunday, July 24, 2011

Kulit Yang Sihat Dan Cantik

Kali ni aku nak share tentang kulit kita lak.


Apakah itu struktur kulit?
Kulit terbentuk daripada 3 lapisan.
1.Lapisan pertama dipanggil epidermis yang terbentuk daripada keratin yang keras
2.Lapisan ke dua dipanggil dermis
-Ia mengandungi collagen, fibroblast dan elastic fibers
-Ia dipenuhi dengan hujung saraf dan salur darah, dan ini menyuburkan epidermis
-Ia mengandungi kelenjar minyak (sebaceous glands) dan kelenjar peluh.
Kelenjar minyak menghasilkan sebum iaitu sejenis bahan yang berminyak
3.Lapisan ketiga (terdalam) terdiri daripada sel-sel lemak yang merupakan tisu di
bawah kulit subcutaneous tissues

Apakah fungsi kulit?
Kulit berfungsi sebagai penghalang untuk mempertahankan:
-Kemasukan bahan berbahaya dan mikro organisma
-Melindungi organ dalaman daripada kecederaan
-Mengawal suhu badan melalui perpeluhan

Apa akan terjadi kepada kulit bila akil baligh?
Perubahan kulit secara fisiologi berlaku semasa remaja:
• Hormon merangsang kelenjar minyak untuk menjadi aktif
-Ini menyebabkan penghasilan sebum bertambah terutama bagi remaja lelaki
-Hasilnya, muka dan rambut menjadi amat berminyak dan muka berjerawat
• Kelenjar peluh (apocrine glands) mula dikeluarkan semasa akil baligh. Kelenjar ini terletak di ketiak dan kawasan kemaluan
• Peluh daripada kelenjar ini akan bergabung dengan bakteria di bahagian permukaan kulit dan menghasilkan bau badan

Apakah kulit yang sihat dan cantik?
Kulit yang cantik dan menjadi idaman ialah kulit yang:
• Licin, tegang, anjal dan kemerahmerahan
• Bebas daripada jerawat atau kulit merekah
Kulit muka yang normal adalah antara lingkungan kulit kering ke kulit berminyak.

Apakah nilai pH yang normal bagi kulit?
Nilai pH yang normal ialah 4.2 hingga 5.6. Nilai pH
• Dikekalkan melalui pengeluaran sebum dan perpeluhan
• Berperanan mengekalkan bahagian kulit luar dari merekah
• Menyekat pertumbuhan bakteria

Sunday, July 17, 2011

The story about weekend lagi!

Ari ni aku ade class Enterpreneuship kat Bangi. Pepagi aku bangun terus jek masak. xbuat breakfast pun terus je masak utk mkn tghari. Masak ala kadar jek utk lovely hubby & daughter, takut xsempat coz class start kul 10.10 pagi. Dlm kul 9.25pagi aku dah gerak dari umah. Sib baik ari ni xjam. huhhhhh... aku tekan 120km mencanak-canak kete, dlm kul 10.00 aku dah sampai.

Sup Tulang - rebus malam tadi so pagi ni tunggu masak jek


Bahan-2

1kg tulang lembu
1 sup bunjut tulang adabi
1 kiub ayam
2 liter air.
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 sudu lada hitam
1 inch halia
1 biji limau nipis (air perahan jek)
2 biji ubi kentang
minyak untuk menumis (aku guna minyak zaitun)
daun sup/ daun bawang/ batang saderi
bawang goreng (aku xletak pun)
cili padi - kalo nak pedas
garam secukup rasa

Cara membuatnya

1. Bersihkan tulang temulang pastu rebuslah tulang sehingga empuk (aku rebus hingga isi terkeluar dr tulang coz En. Sufian xsuke mkn daging tulang yg keras dia kata menyekse gigi jek!)
2.Kisar bawang putih, bawang merah & lada hitam. Halia diketuk-ketukan.
3.Panaskan minyak (guna kuali lain), tumis bahan yg di kisar sehingga jadi kekuningan, kemudian masukkan bahan tumis ke dalam periuk rebusan tulang tadi.
4.Masuklah pula ubi kentang, rempah sup bunjut dan juga kiub ayam
5.Biarkan sehingga ubi kentang empuk.Masukkan batang saderi. Tambah garam secukup rasa. Apabila masak boleh lah di angkat dan hiasilah dgn daun sup. Kalo suka masam perahlah sedikit limau nipis.





The simple one of Sayur Campur
 
200g brokoli 
1 carrot
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah2 sudu besar sos tiram
Garam 1 sudu besar minyak.
Ikan Bilis
Cara penyediaan:

1. Potong brokoli, carrot dan bersihkan.
2. Panaskan air didalam periuk, bila air mendidih masukkan brokoli dan rebus selama 1 minit. Toskan airnya.
3. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan goreng sehingga garing
4. Dengan menggunakan minyak tadi, masukkan bawang, ikan bilis,  sos tiram dan sedikit air. Kacau rata(kuah bergantung kpd citarasa).
5. Masukkan carrot serta  brokoli dan perasakan dgn garam secukup rasa. Angkat, letakkan didalam mangkuk/piring dan taburkan bawang putih yg telah digoreng garing tadi. 
 

Abis jek class kul 12.00 lebih then terus jek balik. Pintu kete sebelah driver lak rosak xleh bukak! kene bukak pintu belah passenger satu keje lak kene lompat ke tempat duduk driver... huhhhhhhhhh kene cover2 lak! nak lompat takut org nampak klu x Maluuuuuuuuuuuu........ nti org ckp pehal lak minah ni lompat2!



Tempat bukak pintu yg ade tanda arrow merah tu lah patah so xleh bukak... huhhh gile tensionnnnnn siutttt!!! sesampai kat umah En. Sufian terus jek bawak kete gi repair.


 

Bahan-bahan

  • 1 peket mee kuning
  • 4-6 ekor udang basah
  • 50g udang kering ( blend )
  • 1/2 biji bwg besar
  • 3 ulas bwg putih
  • 5 tangkai cili kering
  • 2 biji keledek (size kecil) - direbus dan dilenyek @ suku cawan kacang tanah goreng(dtumbuk) - klu tk nk letak pon tkpe tp lebihkan udang kering supaya kuah pekat.
  • 4 biji telur
  • sawi
  • bawang goreng
  • Hirisan cili merah
  • Air rebusan daging
  • Gula
  • Garam
  • hirisan daging
  • limau kasturi / limau nipis
  • tauhu goreng - hiris nipis

Cara-cara

  1. Celur mee kuning
  2. Blend bwg besar,bwg putih,cili kering. Panaskan minyak dan tumis hingga cili masak.
  3. Masukkan udang kering yang telah diblend hingga naik bau. Kemudian masukkan air rebusan daging,keledek lenyek/ kcg tanah, hirisan daging dan udang basah. Didihkan. Masukkan pula gula dan garam secukup rasa.
  4. Kecilkan api. Pecahkan telur sebiji2. Jgn kacau supaya telur tidak pecah.Biarkan telur masak/separuh masak (terpulang).. Akhir skali masukkan sawi.
  5. Tutup api. Curahkan di atas mee. Dan hiaskan dengan bawang goreng,tauhu, hirisan cili dan limau kasturi. Siap utk dimakan.


Sementara En. Sufian gi repair pintu kete aku sempat masak Mee bandung utk santapan petang.... selamat telan air liur ye..... lepas minum petang Balqis lak ajak mandi .... adusss aku rase cam dah penat ari ni

Balqis: Mama macam best jek abg tu swimming (sambil panjat kerusi duk tgk kut tingkap-balcony)

Aku: ye ke?

Balqis: Mama tgk lah. jom kite mandi (aku agak dah, ni mesti ajak gi swimming pool)

Aku: Mama penat lah Qis

Balqis: Ala kejap je....jom lah mama. kejap jekk... sambil tunjuk aksi tgh memujuk

Aku: (Aku pun jenguk! sib baik xramai org...) ok jom lah kite tunggu papa dl, tp kejap jek tau!

Balqis: ok... Balqis sayannngggggggg sgt mama..........

Aku: Erm.... kalau ikut ckp dia... ringan r mulut ckp sayang - like father like daughter lahhh...

inilah dia aksi mula-2 kat swimmingpool



Aksi seksi terlampau! posing x hengat..
Aksi nak baring lah pulak! layan je lah....

Ni aksi nak tdo pulak!
last posing b4 nak balik

Our dinner tonight


Nasi goreng ikan masin. xmasin pun pendek kata xjadi lah senang crite..


sotong goreng kunyit favorite balqis mkn dgn nasi goring
 

Bahan-bahan ( 5 orang makan )

  • 5 ekor sotong
  • Carrot & capsicum             
  • 1 ulas bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 biji cili besar
  • 2sb serbuk kunyit
  • 3-4 sb sos tiram adabi              
  • minyak masak
  • garam secukup rasa                             

Cara-cara

  1. 1Potong sotong kepada 4-3 bhgian. 2.gaulkan sotong serbuk kunyit ,sos tiram,garam dan peram antara setengah jam. 3.panaskan minyak dan goreng sotong sehingga garing..ketepikan sotong tadi sebelah dan masukkan bawang besar,bawang putih dan cili sehingga naik bau kemudian masuk carrot dan capsicum .goreng sehingga masak dan angkat boleh dihidangkan..

Terung goreng

The end - Sunday is the Day of meaningful

Wednesday, July 13, 2011

Register SEM 5 - Sept 2011

Yes! akhirnya I've done registration for Semester 5 bln sept 2011, sebenarnye fedup gak r bila nak register jek asyik2 sever error pulak .Dah bepuluh kali try lak tu! rasa cang nok mutoh nasi dagang aku makang pagi tadik, nah ko dah kuar loghat ganu aku.... sial palis tul lah....

Ok untuk sem ni aku amik 2 subject INFORMATION SYSTEM IN HUMAN RESOURCE MANAGEMENT & PLANNING, RECRUITMENT AND SELECTION OF HUMAN RESOURECES almaklumlah x larat nak amik subject bebanyak aku ni kan study part time jek...so xnak force myself, byk keje nak buat aku kan home manager n working mum, nak study pun kene ikut time so buat je lah mane yg termampu.....

Tuesday, July 12, 2011

INFO - TENTANG BUAH

Ari ni aku nak share info tentang buah...
Note: Tq Emran coz share info ni dgn aku!

Sebiji Tomato mempunyai empat ruang dan berwarna merah. Hati berwarna merah dan mempunyai empat ruang. Semuakajian menunjukkan tomato adalah makanan asli untuk hati dan darah.
Segugus anggur tergantung seperti bentuk hati. Setiap buah anggur kelihatan seperti sel darah dan semua kajian menunjukkan hari ini bahawa sememangnya buah anggur makanan penting jantung dan darah.

Sebiji Walnut kelihatan seperti otak kecil, hemisfera kiri dan kanan, serebrum atas dan serebrum bawah. Bahkan kerutan atau lipatan pada kacang seperti neo-korteks. Kini kita tahu bahawa walnut membantu membangunkan lebih dari 3 neuron-pemancar untuk fungsi otak.

Kacang Ginjal benar-benar menyembuhkan dan membantu menjaga fungsi ginjal , mereka memang kelihatan seperti buah pinggang manusia.

Saderi, Bok Choy, Rubarb dan lain-lain kelihatan seperti tulang. Makanan ini khusus mensasar kekuatan tulang. Tulang adalah 23% natrium dan makanan ini 23 natrium%. Jika anda tidak mempunyai cukup sodium dalam diet anda, tubuh menariknya dari tulang, membuat ianya lemah. Makanan ini mengisi keperluan skeletal untuk tubuh.
Terung, avokado dan Pir mensasarkan kesihatan dan fungsi rahim dan serviks daripada wanita - Ia kelihatan seperti organ-organ ini. Penyelidikan saat ini menunjukkan bahawa ketika wanita makan 1 avokado minggu, mengseimbangkan hormon, mengurangkan berat lahir yang tidak diingini dan mencegah barah pangkal rahim(kanser serviks). Dan bagaimana ini penting ? .... Diperlukan tepat 9 bulan untuk membesarkan avokado dari berbunga ke buah matang. Ada lebih dari 14.000 unsur kimia fotolitik untuk nutrisi dalam setiap salah satu makanan (ilmu sains moden telah mengkaji dan menamakan hanya sekitar 141 dari mereka).

Buah ara penuh dengan biji dan tergantung berpasangan ketika mereka tumbuh. Ara meningkatkan motiliti sperma laki-laki dan meningkatkan jumlah sel-sel sperma untuk mengatasi kemandulan lelaki.

Grapefruit, Oren, dan lain-lain limau kelihatan seperti kelenjar mama daripada wanita dan benar-benar membantu kesihatan payudara dan gerakan limfa masuk dan keluar dari payudara.

Bawang kelihatan seperti sel-sel tubuh. Penyelidikan saat ini menunjukkan bahawa bawang membantu membuang bahan sisa dari semua sel tubuh. Bahkan mereka menghasilkan air mata yang mencuci lapisan epitelium mata.


Ubi keledek kelihatan seperti pankreas dan benar-benar mengseimbangkan indeks glisemia pesakit diabetes.

Buah Zaitun membantu kesihatan dan fungsi ovari

Saturday, July 9, 2011

Weekend that is full of cooking activities

Our dinner for today



Aku memang ade ari yg rajin memasak contoh nyer ari ni penuh dengan aktiviti memasak... see kat bwh ni!..... sorry ye! korang tengok gambo je lah..


terkejut En. Sufian aku masak rendang ayam!


almaklumlah rajin sangat katakan!





Rendang Ayam

Bahan-bahan 

  • 1/2 ekor ayam-dipotong ikut suka
  • Bahan2 digiling:-
  • 10 ulas bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 15 biji cili api
  • 15 tangkai cili kering
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1/2 inci kunyit hidup
  • 2 batang serai dititik
  • 2 helai daun kunyit dihiris halus
  • 4 helai daun limau purut dihiris kasar
  • 4 cawan santan pekat
  • 4 sudu besar kerisik
  • Garam, gula dan serbuk perasa (ikut suka)

Cara-cara

  1. Masukkan ayam dan bahan giling dan serai- perap lebih kurang 1 jam.
  2. Masukkan ayam ke dalam kuali. Masukkan santan dan masak hingga mendidih. Masukkan daun limau, daun kunyit, kerisik dan garam. masukkan juga perasa dan gula jika suka.
  3. Masak ayam hingga empuk dan agak pekat. Sedia dimakan








Ok di tambah lak dgn bendi goreng berlada campur dgn telur. huhhh best ....






Kat bawah ni our lunch



Makan untuk tengah hari ialah ikan jenahak masak lomak cili api - favorite En. Sufian tapi tak lah sosodap omak eeh yang duk kat Pilah, nogori 9 yg masak........



lauk untuk tghari simple je telur dadar goreng pastu letak cili api bebanyak!
Di tambah dengan my fevorite cencaluk dgn ulam timun makan dgn nasi panas-2, gile best !....
uits.... menu tuk tghari xde sayur r.... tp ok jek hubby tak complain janji perut kenyang..



Pepagi lagi aku dah bangun wat breakfast ...




Ok inilah breakfast untuk hari ni - Makaroni goreng favorite my lovely daughter Balqis
En. Sufian tambah 3x
Balqis Sofia tambah 2x
aku? erm tak tambah pun tengok diaorang makan dah cukup kenyang



Cara penyediaan:-

1. 300g makaroni, rebus spi lembut, toskan n gaul dgn 1 sudu minyak zaitun
2. ½ batang carrot dipotong dadu
3. 2 batang saderi dipotong kecik
4. 3 cawan isi udang
5. 1 sudu besar sos tomato
6. 1 sudu besar sos tiram


Bahan2 Kisar

1. biji bawang besar
3. ulas bawang putih
2. sudu besar udang kering

4.Cili kering ( aku letak 1 sudu cili boh jek)


Cara-Cara

1. Tumis bahan2 kisar sampai garing. Masukkan isi udang, kacau rata. Masukkan sos tomato & sos tiram, tuang sedikit air pastu biar mendidih pada api perlahan.
2. Masukkan carrot n batang saderi. Kacau rata pastu masukkan makaroni tadi. Perlahan kan api, gaul makaroni hingga bergaul mesra dgn bahan2 lain. Letak garam secukup rasa. Angkat dan hidangkan. Ok jemput telan air liur jelah…………..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...